馬肉のタルタル

馬肉はヘルシーなので、
数種類のフレッシュハーブ(組み合わせは企業秘密)と
卵黄を合わせることでコクと風味をプラスします。

全てを混ぜてブルスケッタに乗せるのがホール担当のオススメです。