イル・ラメリーノのクリスマス

今年のクリスマスは、店主特製のディナーをリリースいたします!
下記4日間の限定となりますので、ご予約にて承ります。

12/22(金)
12/23(土)
12/24(日)
12/25(月)

通常月曜日は定休日ですが、今年はクリスマス当日が月曜日!
12/26(火)に休みを変更いたします。

文字だけでも楽しみになってしまうお料理ばかりです。
ビジュアルは近日中に公開いたします!

ご予約は、お電話にてお待ちしております。

TEL. 03-3260-2660

真鯛のムニエル

飲み放題コースのメイン魚料理は、真鯛です!

魚の王様を無塩発酵バターでふんわりと仕上げました。

今のところメイン料理はお肉が人気ですが、
お魚もおススメですよ!

アーティチョークのトルテッリ

今日のご紹介は、アラカルトメニューの自家製パスタを1品。

アーティチョークのほんのりした苦味と
シンプルなバターソースの組み合わせは、大人の味です。

リコッタチーズも入って舌触りはしっとりとしています。

 

旬の前菜盛り合わせ

飲み放題コースの目玉!前菜の盛り合わせです。

☆ボタン海老のタルタル
☆ボタン海老の頭のフリット
☆生ハムと赤肉メロン
☆カプレーゼ
☆柔らか煮蛸のジェノベーゼ
☆レバーのクロスティーニ
☆アーティチョークのフリット

全7種で、スプマンテがすいすいと進んでしまいます。
赤いスプマンテ「ランブルスコ」もご用意しておりますので、是非お試しください。
店主は、非公認ランブルスコ大使を名乗るほどおすすめだと申しております。

紅玉のトルタ

しっとりと甘いアーモンドの生地に、酸味のある紅玉を合わせました。
しゃきしゃき感もお楽しみいただけます。

イル・ラメリーノの林檎を使ったドルチェは、
絶対に紅玉!とこだわっております。

焼き林檎も是非お試しください!

のどぐろのエスカベッシュ

久しぶりの投稿です!
なかなかご紹介が出来ず恐縮でした…
地中海ではポピュラーな、揚げた魚の甘酢漬け「エスカベッシュ」
脂の乗ったのどぐろを、レーズン、玉ねぎ、赤ワインビネガーでマリネしました。
ランチの前菜でご提供しています。